Popularność buraka rośnie w zaskakującym tempie. Powodów jest wiele. Sok z buraków skutecznie zwiększa poziom energii i obniża ciśnienie krwi. Ze względu na wysokie stężenie azotanów buraki stymulują przepływ krwi. Może to obniżyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, a także poprawić libido. Buraki mogą także poprawić wytrzymałość podczas ćwiczeń a także wzmacniają mięśnie.
Sok z buraka to świetny lek na anemię, niską odporność, czy dolegliwości układu trawiennego. Buraki wzmacniają system nerwowy i poprawiają pamięć, wzmacniają naczynia krwionośne, umożliwiając większy przepływ krwi do mózgu. Burak jest bogaty w witaminy B i C, beta karoten, a także wapń i magnez.
Codzienne picie świeżego soku z buraka sprawi także, że poczujemy więcej energii i usprawnimy przemianę materii.
Buraki wspomagają też odtruwanie i oczyszczanie wątroby. To właśnie zawarta w burakach betacyjanina stymuluje procesy detoksykacyjne w wątrobie, dzięki czemu toksyny takie jak np. alkohol są przekształcane w związki nieszkodliwe, które mogą być wydalone z organizmu. Burak bedzie zatem znakomitym lekarstwem na kaca, poprawi samopoczucie i przyspieszy regeneracje.
Dzisiejszy pomysł to sok z ćwiartki ananasa, trzech marchewek i dwóch buraków. Smak wzmocnimy korzeniem imbiru I świeżą bazylią. Najlepiej będzie smakował schłodzony kostkami lodu. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz